Archive for March, 2013


premio

Hoy he recibido una nominación para el Best Blog Awards que me ha hecho muchísima ilusión.

La nominación me la ha dado Alberto Cino, desde su blog albertocino.wordpress.com

La verdad que no sabía de que iba esto, así que me he puesto a cotillear un poco el tema y he leído que es una forma de dar a conocer los diferentes blogs que circulan y la verdad que la idea me ha parecido genial.

En algunos sitios he leído que tienes que nominar a 10 blogs que sigas o que te gusten, en esto coinciden todos. En otros sitios pone que tienes que contestar a una serie de preguntas (a mi no me las han hecho)

En fin, yo voy a seguir el ejemplo de Alberto, que es mi mentor en esto de los Best Blogs Awards y voy a poner sus pautas:

  • Nombrar en tu blog a quien te concedió el premio y agradecérselo
  • Conceder el premio a otros 10 blogs con menos de 200 seguidores.
  • Seguir al blog que te ha otorgado el premio
  • Informar a los blogs a los que le das el premio

Bueno, pues aquí van mis 10 nominados:

  1. albertocino.wordpress.com
  2. cosasquenoshacendisfrutar.wordpress.com
  3. chefalejandrocuellar.wordpress.com
  4. weirdhotel.wordpress.com
  5. austinjazzobrien.wordpress.com
  6. www.pormisperolas.com
  7. mundorgon.wordpress.com
  8. signandoenlacocina.wordpress.com
  9. lacocinadeuliana.wordpress.com
  10. thoughtsquestionsqueries.wordpress.com

Enhorabuena a todos.

Saludos

Nuria

Pub Messrs Maguire

Hace unos días, escribí un post sobre el Pub Messrs Maguire (más abajo).

Pues bien, ha cambiado de nombre recientemente y ahora se llama JW Sweetman. Se debe a que ha cambiado de dueños, pero aún así merece la pena ir a conocerlo.

La última vez que estuve en Dublín, descubrí un pub que me encantó, el Messrs Maguire

MESSRS MAGUIRE la chimenea

Está en O´Connell Bridge, 2 Burgh Quay, no tiene perdida.

Es un pub bastante amplio, tiene 4 plantas con rincones donde sentarte y hablar sin que te moleste la música o la gente.

Pero también tiene ambiente los fines de semana, se llena bastante.

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Dibujo

Como he visto que os ha gustado el cuadro de punto de cruz de Oliendo las Flores, aquí os dejo otro cuadro también muy bonito de una Dama de época.

Así que si os animáis a hacerlo, dejarme un mensaje y os mando el patrón gratis.

Un saludo,

Nuria

Tarta de yogur y lecho condensada

Este fin de semana, con motivo de Saint Patrick, hicimos una tarta de yogur y leche condensada con un ligero toque verde, tampoco me quise pasar mucho con el colorante, así que quedo un verde clarito.

Esta tarta se puede preparar con yogur o con chocolate, si queréis ver la de chocolate, pinchar aquí.

Ingredientes:

  • 200 gr. de galleta tipo Digestive (utilicé menos galletas que en la de chocolate)
  • 70 gr. de mantequilla
  • Un chorro de leche
  • 2 yogures de sabores
  • 1 bote de nata para montar de 200 gr.
  • 6 hojas de gelatina incolora
  • 1 bote pequeño de leche condensada
  • Colorantes alimentarios amarillo y azul

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A comer

Hoy es San Patricio en Irlanda, así que hemos decidido celebrarlo a nuestra manera comiendo salmón.

Tenía medio salmón congelado (ya sé que es una pena congelarlo, pero así lo tengo a mano para cuando me apetezca y hoy era uno de esos días). De ahí que no veáis el salmón tan rosado como en las pescaderías pero también está bueno. Desde luego que si estáis en Irlanda lo suyo es que lo hagáis con salmón fresco, del irlandés.

Esta receta prácticamente tiene los mismos ingredientes que la receta de Pollo asado con patatas al horno que ya puse anteriormente, lo único que he cambiado el pollo por el salmón y el coñac por vino blanco

Aquí van los ingredientes para dos personas:

  •  2 Rodajas de salmón, o medio salmón cortado en trozos.
  • Media cebolla
  • 3 patatas medianas
  • 1 Ajo
  • Medio vaso de vino blanco
  • 150 gr. de chirlas o almejas
  • Aceite
  • Perejil

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