Archive for June, 2013


Salsa lista

El otro día tenía unos filetes de ternera y me apetecía hacerlos con una salsa distinta.

Buscando en la nevera, encontré un queso tipo Roquefort que compré la última vez que estuve en León, así que decidí hacer una salsa con él.

Ingredientes:

  • 1 bote de nata líquida para cocinar de 200 ml
  • Champiñones laminados, como 300 gr.
  • 1 cebolla pequeña o media grande
  • 50 gr. de queso azul o Roquefort

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Pasta con salmón y gambas

Me encanta la pasta de todas las formas y acompañada de lo que sea.

Hoy os dejo una receta sencilla, como siempre de Tagliatelle al huevo aunque podéis utilizar cualquier pasta (macarrones, espaguetis…)

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