Category: Recetas


Tarta
El otro día hicimos una barbacoa y me apetecía hacer un postre fresquito, que con este calor apetece, así que me puse manos a la obra y probé esta receta que me habían pasado y la verdad que el resultado fue buenísimo….

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Magdalenas

 

Ingredientes:

  • 200 gr. de harina tamizada
  • 200 gr. de azúcar
  • 3 Huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 sobre de levadura
  • 100 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 150 ml de leche
  • Unas onzas de chocolate con leche
  • Un pellizco de sal

Ingredientes

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Ración hojaldre

Me encantan los hojaldres rellenos de cualquier cosa y uno de mis preferidos es el de puerro.

Aquí en el blog, ya publiqué uno relleno de carne que está muy bueno también (pincha aquí si quieres ver la receta), pero hoy toca este que es más ligero y para mí personalmente, está más bueno, así que ahí va la receta….

Ingredientes:

Ingredientes hojaldre de puerro

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Orejas

Ahora que se acercan los Carnavales, tenía ganas de preparar las Orejas de Carnaval, un postre típico de estas fechas en Galicia

Esta vez las he hecho con la Thermomix porque me pasaron una receta muy fácil de hacer y no he podido resistirme, aunque, como veréis, si no tenéis la máquina, podéis hacerlas del modo tradicional, ya que lo único que hay que ir haciendo, es mezclar bien los ingredientes.

Ingredientes:

Ingredientes

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Bollitos de crema

De pequeña me encantaban los pepitos de crema así que cuando me pasaron esta receta y me dijeron que sabían exactamente igual, no pude resistirme y los tuve que hacer.

Son ideales si tienes invitados para tomar café porque saben exactamente igual a los que se compran en las pastelerías y quedarás genial.

Ingredientes crema pastelera:

  • 500 gr. de leche
  • 100 gr. de azúcar
  • 30 gr. de harina
  • 30 gr. de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida

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