Hojaldre de puerros con nata

Me encantan los hojaldres rellenos de cualquier cosa y uno de mis preferidos es el de puerro.

Aquí en el blog, ya publiqué uno relleno de carne que está muy bueno también (pincha aquí si quieres ver la receta), pero hoy toca este que es más ligero y para mí personalmente, está más bueno, así que ahí va la receta….

Ingredientes:

Tarta de hojaldre con crema y frutas

Hoy me apetecía hacer algo rápido y rico para comer de postre y mirando en la nevera, vi que tenía una masa de hojaldre y varios tipos de fruta, así que se me ocurrió hacer esta receta.

Pastel de hojaldre con carne

Otra de mis recetas estrella que suelo preparar cuando tengo invitados, es un pastel de hojaldre con carne.

Es bastante sencilla de hacer, rápida y está riquísima.

Aquí van los ingredientes:

• 2 masas de hojaldre.
• 1 bote de nata liquida para cocinar de los de 200 gr., aunque sólo utilizaremos la mitad
• 250-300 gr. de carne picada (pollo, ternera, cerdo, de lo que más os guste)
• 1 huevo
• 1 cebolla mediana
• 1 pimiento
• 1 yogur natural

Mini hamburguesas de hojaldre con nata y trufa

Hoy vuelvo a la carga con otra receta fácil y riquísima, unas mini hamburguesas de hojaldre con nata y trufa.

Aquí van los ingredientes: