Category: Entrantes


Ración hojaldre

Me encantan los hojaldres rellenos de cualquier cosa y uno de mis preferidos es el de puerro.

Aquí en el blog, ya publiqué uno relleno de carne que está muy bueno también (pincha aquí si quieres ver la receta), pero hoy toca este que es más ligero y para mí personalmente, está más bueno, así que ahí va la receta….

Ingredientes:

Ingredientes hojaldre de puerro

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Pollo al curry con arroz

La verdad que no soy muy apasionada del curry pero el otro día me apetecia comerlo así que me puse manos a la obra.

Ingredientes (para 2 personas)

Ingredientes curry

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Ensalada con nueces

Hoy os dejo una receta de una ensalada original, rica y fácil de hacer, ideal para acompañar cualquier tipo de carne.

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Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Hacía tiempo que tenía ganas de hacer este Quiche, siempre lo había comprado congelado o refrigerado y nunca me había atrevido a hacerlo. Así que hoy me he puesto con ello y realmente me ha sorprendido lo fácil que es.

Ingredientes para la masa:

Ingredientes masa

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Salsa lista

El otro día tenía unos filetes de ternera y me apetecía hacerlos con una salsa distinta.

Buscando en la nevera, encontré un queso tipo Roquefort que compré la última vez que estuve en León, así que decidí hacer una salsa con él.

Ingredientes:

  • 1 bote de nata líquida para cocinar de 200 ml
  • Champiñones laminados, como 300 gr.
  • 1 cebolla pequeña o media grande
  • 50 gr. de queso azul o Roquefort

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